Depuis sa création, le Parc œuvre en faveur du pastoralisme. Historiquement, son action s’est traduite par la mise à disposition d’estives ou encore par la construction de cabanes pastorales. Plus récemment, il a mis en place des expérimentations, la principale étant la duplication des prairies naturelles.
Depuis 2020, en coopération avec certains éleveurs du territoire, le Parc national réalise des essais de duplication de prairies permanentes. Ces essais permettent d’obtenir des stocks semenciers diversifiés et locaux sur les exploitations afin d’implanter des prairies permanentes économes en charges d’intrants, adaptées au territoire et répondant aux objectifs de production des éleveurs.
Deux méthodes de duplication de prairies ont été testées : la méthode de « transfert », qui consiste à épandre du foin, et celle de « moisson », qui n’utilise que les graines du foin. Pour cette seconde méthode, une brosseuse à graines, un outil innovant, s’avère très efficace. Avec un soutien financier du Parc et avec l’aide du lycée technique d’Alès, l’association « Les Semenciers du Midi » a conçu une brosseuse à graines adaptée au territoire du Parc.
Une richesse floristique
Les résultats des suivis s’avèrent très encourageants. Il a été constaté que, trois à quatre ans après leur installation, les prairies dupliquées présentaient une forte diversité floristique et de bonnes qualités agronomiques. Par exemple, « sur une ancienne défriche forestière, une prairie semée avec des graines récoltées à la moissonneuse compte désormais 71 espèces, soit 44 espèces supplémentaires en 3 ans », résume Romain Layes, chargé de mission agro-pastoralisme au Parc. Les essais par transfert de foin montrent également une hausse moyenne de 55 % du nombre d’espèces et une diversification importante des familles botaniques. Les analyses agronomiques révèlent des valeurs alimentaires équivalentes, voire supérieures, à celles des prairies sources ou de certaines prairies temporaires.
Un observatoire des prairies et des parcours
Depuis l’année dernière, en partenariat avec l’Institut Agro de Florac, le Parc s’est engagé dans un programme baptisé PastoCev. Il a pour objectif de valoriser les végétations agro-pastorales par le renforcement des essais de duplication des prairies naturelles, de sensibiliser les éleveuses et les éleveurs à leur intérêt et de mettre en place l’observatoire des prairies naturelles et des parcours du Massif central sur le territoire du Parc. Porté par l’INRAE et les Conservatoires botaniques, cet observatoire permet de proposer aux éleveurs et éleveuses un suivi de la biodiversité, des sols, du climat et de la qualité fourragère de leurs parcelles afin d’anticiper les effets du changement climatique. Les volontaires peuvent contacter le pôle agri-environnement du Parc.
Préserver les milieux agro pastoraux
Le Parc souhaite accompagner les éleveurs et éleveuses à mettre en place des pratiques de moindre impact pour le maintien et la préservation des milieux agropastoraux riches en biodiversité ou favorables à celle-ci. Plusieurs techniques sont envisagées : le gyrobroyage avec chenillard télécommandé pour les terrains pentus et inaccessibles, le débroussaillage manuel ou mécanique pour réaliser des layons afin de favoriser la circulation des troupeaux et la destruction mécanique des ligneux, l’aménagement de parcs clôturés pour optimiser la gestion de la ressource et des ligneux bas.
Les rencontres du pastoralisme en Causses et Cévennes
Co-organisées par l’Entente interdépartementale des Causses et des Cévennes et le Parc national, ces rencontres se dérouleront les 25-26-27 septembre à Florac-Trois-Rivières. Le festival débutera vendredi soir avec le spectacle « Élevage » par la Compagnie des animaux. La journée du samedi 26 sera particulièrement riche avec un marché de producteurs et d’artisans. L’Institut Agro accueillera une table ronde ainsi qu’une conférence. Des démonstrations techniques ( chiens de troupeaux et de protection, races locales, soins aux animaux…) seront proposées au public dans le Parc Arnal. La journée se clôturera par une projection au siège du Parc (château) et par un concert à la Genette verte. La matinée de dimanche sera consacrée à des visites de fermes (sur réservation auprès de l’Entente).
Nous vous y attendons nombreux !
Cet article est extrait du dernier numéro du magazine du Parc de serres en valats. Son Grand angle est consacré au pastoralisme dans le Parc national.
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