Au détour d’un chemin, une rivière, plus loin un hameau, des rencontres de gens passionnés par leur travail, par la nature, la faune et la flore.
En bordure de ce havre de paix charmeur et enchanteur, Paulette s’occupe avec passion des plantes aromatiques, des légumes et des fleurs, dans le respect des règles de l’agriculture biologique. Elle parfume, cuisine et décore ses préparations culinaires avec amour. Cette passion et ce respect des produits frais, naturels et du terroir se retrouvent dans l’assiette.
Activités
Sur place :
• 2 chambres d’hôtes de caractère
• Table d’hôtes de qualité et méditerranéenne
A proximité :
• Nombreux sentiers de randonnées
• Association des Métiers d'Art en Cévennes : murs en pierre sèches, coutelier, poterie
• Marche, vélo, escalade, canyoning, cueillette des cèpes, girolles en saison, visite de sites exceptionnelles (Gourdouze) et typiques (temple de Vialas), de grottes
• Baignade, kayak
• Proche du Mont-Lozère et des sources du Tarn
L’entreprise est signataire de la Charte européenne du tourisme durable.
Découvrez les fiches des autres signataires de la charte dans la rubrique "Le Parc vous conseille"
Situer les signataires sur la carte: Carte des signataires de la charte européenne du tourisme durable
Contact
Le Jardin des Aromates
Van Eysendeyk Paulette
Maison Rouge
48 220 Vialas
Tél : 04 66 41 08 86 ou 06 18 95 87 09
Mail : paulette.vaneysendeyk@wanadoo.fr
Web : www.jardindesaromates.com