24 octobre - Cassagnas
Visite et démonstration : coings et cognassiers
Visite du verger conservatoire, historique de son implantation et intérêt de la sauvegarde des variétés fruitières, récolte des coings, réalisation de gelée et de pâte de coing.
RDV : 10 h , Ã l'embranchement des Crozes-Bas N 106 entre Florac et Cassagnas
Prévoir 1 ou 2 kg de coings par personne et l'équivalent en sucre, pots et couvercles pour la gelée, boite hermétique plate avec couvercle pour la pâte de coing. Pique-nique pour midi.
Avec : Sabine Rauzier, centre municipal de pomologie et Christian Sunt, fruits oubliés
Inscriptions : 04 66 49 53 01 Maison du Parc à Florac
25 octobre - Génolhac
Atelier : déterminer les variétés de pommes
Dans le cadre de la fête du terroir de Génolhac et en accompagnement d’une exposition sur la pomme à la maison du Parc national des Cévennes, un atelier de détermination de variétés de pommes est proposé en collaboration avec le centre de pomologie d’Alès.
RDV : 10-12h et 13h30-17h à la Maison du Parc à Génolhac
Les personnes intéressées sont appelées à amener au moins 5 fruits par variété avec le pédoncule et représentatifs de la production de l’année (fruits qui sont dans la moyenne)
Avec : Sabine Rauzier, animatrice du centre de Pomologie d'Alès
Inscriptions : 04 66 61 19 97 Maison du Parc à Génolhac
La Maison du Parc à Génolhac accueille par ailleurs l'exposition "Le pommier et la pomme", du lundi 19 octobre au vendredi 20 novembre. Renseignements : 04 66 61 19 97.
Le Centre municipal de pomologie d'Alès
C’est dans le cadre de la sauvegarde de la biodiversité, de l’étude et de l’identification des innombrables variétés fruitières anciennes encore existantes dans nos vergers et en vue de l’édition du Verger des Terroirs de France, qu'il réalise actuellement un inventaire des variétés locales de pommes et de poires cultivées traditionnellement en Lozère.
Les variétés qui sont recherchées en Lozère :
- les pommes : Balsièges, Barbedane, Batissoun, Bergade, Bournette double, Cabusse, Cagarlaou, Chabanisse, Djaleï, Donzeille, Doucette Blanche, Douce Régionale Rouge, Grasse de Chirac, Hibernenque, Reinette d'Altier, Reinette d'Amboulne, Reinette de Marso, Reinette de Mende, Rouge de Borne, Villefort et Ventaljou .
- les poires : Aîgouse, Angoisse, Cagarelle, Dayonnet, Elzette à chair blanche, Elzette à chair rouge, Elzette rouge à peau fine, Esquillarde, Farinelle, Fondante, Gloutette, Muscadelle, Perote, Pero de Roux, Perous.
Si vous-même ou une personne de votre entourage possède l’une de ces variétés, merci de vous mettre en relation avec le Centre municipal de pomologie, soit par courrier au 30 rue des Acacias, 30100 Alès, soit par téléphone au 04 66 56 50 24, soit par mail : sabine.pomologie0349@orange.fr.