Parc national des Cévennes
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Plantes à fleurs

2250 plantes à fleurs ont été recensées en Cévennes. Certaines espèces, dites endémiques, ne poussent qu'ici dans le monde, on en compte plus d'une quarantaine comme l'Arabette des Cévennes connue que du Massif de l'Aigoual, dans le Cantal et dans le Tanargue en Ardèche. L'Armérie de Gérard ne vit, elle, que sur les sables dolomitiques des Grands-Causses alors que le Ciste de Pouzolz se cache dans le maquis des Cévennes méditerranéennes.

D'autres espèces témoignent d'une utilisation particulière du territoire par l'homme : l'Androsace des Champs est une espèce des moissons devenu rare en France, mais relativement fréquente dans les cultures des Causses ; la Gagée de Bohème est une espèce protégée très précoce (février-avril), en Cévennes sa répartition coïncide de manière étonnante avec la plupart des voies (ou drailles) de transhumance encore  parcourues par les moutons ; enfin la Scorzonère pourpre a une répartition originale en Europe : steppes d'Europe de l'est et Grands-Causses, où elle apprécie particulièrement les prairies de fauche.

Certaines plantes sont essentielles à la survie d'espèce animale peu commune comme la Gentiane croisette qui abrite les pontes de l'Azuré de la croisette, un papillon rare et protégé en France.
D'autres plantes ont été récoltées depuis des siècles par nos ancêtres pour leurs vertues médicinales comme l'Arnica ou pour confectionner des salades sauvages comme le "Répountchou" ou Campanule raiponce.
Certaines espèces sont des reliques d'un climat passé beaucoup plus froid comme le pied de chat qui ne poussent que sur les landes de crêtes les plus élevées des Cévennes.
Enfin il est difficile de ne pas évoquer la famille des Orchidées si attractives au regard, plus de 70 espèces sont présentes dans le PNC dont 2 sont endémiques des grands-Causses comme l'Ophrys d'Aymonin. Sa fleur mime à la perfection un insecte.
Le Parc national des Cévennes se distingue également par la présence d'une orchidée extrêmement rare en France : Le Malaxis des marais. Elle a été découverte en 2008 sur le Mont Lozère, les 3 localités connues abritent plus du quart de la population française de cette espèce !

Et chaque année de nouvelles espèces sont découvertes, l'exploration de ce territoire n'est donc pas terminée et révèlera probablement encore d'autres trésors botaniques !