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La réintroduction des vautours sur le territoire du Parc date d'une trentaine d'années et est un succès complet selon les spécialistes.
Parmi ces espèces de rapaces, le vautour fauve (Gyps fulvus) : reconnaissable à son long cou garni d'un duvet blanc et ras, qui émerge d'une collerette de plumes blanches. Il niche en colonies, dans les falaises, et en particulier les gorges des grands Causses.
Le vautour moine (Aegypius monachus) a une envergure impressionnante (entre 2m65 et 2m85), mais est plus léger. Il niche à la cime des arbres, entre 3 et 20m du sol. Il est moins sociable que le vautour fauve.
Le vautour percnoptère (Nephron percnopterus) est de plus petite taille et reconnaissable à la peau jaune de sa face. Il passe l'hiver en Afrique subtropicale et dans le Sahel et se reproduit dans les zones montagneuses d'Europe.
Le gypaète barbu (Gypaetus babatus) n'est pas présent dans les Cévennes. C'est le seul grand rapace absent. Il est un des plus habiles en vol malgré sa grande envergure. Il colore volontairement son plumage blanc par des bains de boue ...
A visiter
La Maison des vautours (Ecomusée du Causses et des gorges)